| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红薯芝麻脆条热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡,相当于骑马220分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所用的食材
2、把地瓜去皮切块放大蒸霸蒸熟，晾凉做成泥备用
3、我买的是砂糖，所以的先用破壁调理机打成面
4、把黄油用打蛋器打散，放入面粉拌匀
5、把做成泥的红薯和拌入黄油的面粉，糖，盐放入一起
6、和成面团
7、把面板上铺上保鲜膜，这样擀起来不会粘，擀成约3mm后的长方形薄片，表面刷上一层蛋黄液，均匀的撒上黑白芝麻
8、把面片切成条状，均匀的摆在铺了油纸的烤盘上
9、把烤箱200度预热5分钟，放入烤盘170度选25分钟，烤好后不要立即取出，留在烤箱内焖至变凉。
10、做好的红薯芝麻脆条摆好，在配上一碗花生核桃露，口感香甜酥脆，味道美美的
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、提高免疫力、抗衰老等功效；可与排骨、猪小排、米面搭配；与鸡胸肉、河蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、杀菌等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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