| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 16千卡 | 323千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里768千卡 | |||

1、这是做好后的样子~做法很简单
1把所有食材切成小块,鸡肉下开水淖2分钟盛起来备用。
2下油锅先把洋葱块炒香,倒入鸡肉块煸炒3分钟。
3倒入刚才切好的土豆和胡萝卜丁和鸡肉一起翻炒2分钟,这时候可以放些盐下去一起炒。
4加入清水闷10分钟到鸡肉煮熟,放入咖喱熔化出锅!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补钙、预防高血压等功效;可与羊肉、大蒜、猪肉搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效;可与香菜、西瓜、羊排搭配;与红枣、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有开胃、促进食欲、增进食欲等功效;
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