蒸酿油豆腐的热量和减肥功效

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、利小便、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、生津液等功效；可与圆白菜、枇杷、蕨菜搭配；与牛里脊、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、补气、慢性咽炎等功效；可与茼蒿、银鱼、紫菜搭配；与茶叶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；