| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 银耳莲子枸杞羹热量/卡路里788千卡 | |||

1、把银耳放水里泡2个小时左右,把莲子洗一下,水泡20左右,枸杞清水冲洗干净。

2、银耳泡发后,撕成小朵,

3、锅内放水烧开,把银耳和放入,然后放莲子,大火煮开后转小火煮约1~2小时左右,期间最好多看几次,因为用锅煮很容易鼓开盖的。

4、煮到这样稠稠的程度,然后放枸杞,然后放冰糖,煮几分钟就可以了。

5、滑滑哒,稠稠哒,美美哒,超滋润哦。快动起来吧。可以放到冰箱里冰一下,凉凉的超好喝

6、美美哒
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、强心、强精等功效;可与薏米、山药、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、止遗涩精、益肾涩清等功效;可与榛子、木瓜、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋肾、益精明目等功效;可与山楂、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、化痰止咳、润肺等功效;可与高粱、梨、白果搭配;
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