| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 烤肉酱鸡胸肉热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于触身式橄榄球58分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡胸肉解冻洗净后沥干水分
2、鸡胸肉切约一厘米厚的片
3、少许料酒、芡粉，适量烤肉酱与鸡胸肉和匀，包上保鲜膜放冰箱腌制半小时以上
4、平底锅倒少许油，中小火慢煎鸡胸肉直至鸡肉熟透
5、切小块装盘
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、调月经等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与兔肉、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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