| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | “南瓜馒头热量/卡路里66千卡 | |||

1、南瓜切片放在盘子上。

2、放入蒸锅大火蒸二十分钟,用勺子搅拌成泥。

3、将南瓜泥冷却后倒入盆中,加入适量面粉,倒入半杯奶粉。

4、一勺酵母粉用温水化开,搅拌均匀。

5、将所有原料揉成面团。

6、将面团放在温暖的地方发酵充分。

7、将发酵好的面团在面板上揉匀。

8、将面团分成鸡蛋大小的面团。

9、用勺子柄在面团上压出印记。

10、插上葡萄干当做南瓜柄。

11、将做好的成品在温暖处二次发酵半个小时到一个小时左右。

12、开水上锅,大火蒸二十五分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、治疗高血压、防前列腺等功效;可与排骨、薏米、鲈鱼搭配;与海鱼、螃蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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