| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于混凝土工作47分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先肥牛用水淖一下，除味去沫；然后将3勺蒸鱼豉油，半勺生抽，一勺糖兑成汁；
2、起锅热油，将洋葱下锅炒出香味，然后下肥牛和兑好的汁翻炒，最后加适量水煮到收汁，装盘就好了～盛点汤汁浇在饭上更美味～
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、益气血、消水肿等功效；可与芋头、牛蒡、土豆搭配；与生姜、牛膝、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、促消化等功效；可与松子、西葫芦、玉米搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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