| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 63千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 椰蓉辫子面包热量/卡路里697千卡 | |||

1、将主料中的所有材料混合在一起,揉成一个光滑面团。

2、发酵约1-2小时,直到两倍大!

3、发酵好的面团分成三等份,揉成长条状,编成辫子,记得不要编太紧,因为还要进行2次发酵。进行2次发酵,一般半个小时即可。2次发酵好后刷上一层全蛋液,撒上椰蓉即可放进烤箱烤制。

4、烘焙温度:175℃ 中层 上下火
时间:10-15分钟
观察面包表面上色到自己喜爱的程度即可,时间不可过长,不然面包表面会很硬。

5、切片食用,因为这款面包味道较淡,建议搭配一些果酱或者巧克力酱,炼奶等食用。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、预防便秘等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与菜花、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、调味等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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