| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 425千卡 | 654千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 红糖枣泥核桃蛋糕热量/卡路里1485千卡 | |||

1、准备材料,今天的大枣切碎后加入适量水,不要太多齐平即可放入高压锅里蒸了十分钟,这样比较柔软,核桃切碎,红糖切碎(红糖未入镜),鸡蛋分开

2、先将蛋黄、色拉油、牛奶混合,再放入低筋粉、核桃碎、红枣泥调匀

3、蛋清用打蛋器打发,分三次加入红糖,打成干性发泡如图打蛋器上有小尖勾不滴落

4、将蛋清蛋黄糊拌匀倒入铺上油纸的烤盘中,震出气泡放入烤箱135度40分钟,温度可以根据你的烤箱自行调节

5、烤好倒扣趁热撕下油纸,稍微冷却随便你怎么造型都可以

6、我直接切块重叠连奶油都不需要,忍不住边切边吃,边角余料都下肚了

7、料足、味美、香甜可口的红糖核桃枣泥蛋糕

8、红糖核桃枣泥蛋糕~看看料好足

9、自己做的就是料足啊!
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、预防动脉硬化、美容等功效;可与水芹菜、枣、梨搭配;与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与乌鳢、雪莲果、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血、补血等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与牛奶、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米、肥牛、基围虾搭配;与甲鱼 、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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