河南疙瘩汤的热量/卡路里_河南疙瘩汤的做法

1、花生放在水里泡发几个小时。
2、花生切碎，一个花生分割成三、四等分的样子即可，葱切碎，西红柿开水烫一下去皮切片。
3、切好的花生和葱混合，放适量盐搅拌，放适量水，加入面粉搅拌成型。
4、锅里放油把西红柿炒烂后放适量盐，加水煮开，用勺子把和好的疙瘩一个个丢进锅里，煮开，锅铲适当推几下防止粘锅，像下饺子一样点水煮：即煮开就撒一点水再煮开，点水三次后放入洗好的青菜叶子，打入鸡蛋搅碎煮开即可，点入适量麻油盛出

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、养血通乳、清咽止咳等功效；可与红枣、豆浆、南瓜子搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与圆生菜、菠菜、玉米搭配；与豆奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、降血压、祛雀斑等功效；可与山楂、西葫芦、芥蓝搭配；与河蚌、青鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、减肥等功效；可与咖哩牛肉干、牛肉干、松蘑搭配；与苦细叶生菜、熏干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

河南疙瘩汤的热量和减肥功效