| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 柿心柿意-夹心柿子团热量/卡路里2505千卡 | |||
 热量2505千卡,相当于挖煤418分钟消耗的热量360 | |||||
1、把柿子弄成泥状后往里兑糯米粉和少少的泡打粉，图中的样子是还没加面粉时的样子，有点稀，搅拌柿子和糯米粉成这样后开始放面粉，直到下手揉时不太粘手方为可以
2、这是兑了面粉后的样子，抓起不太粘手，揪起一小块儿，把馅料放入，揉成团
3、拍成饼后，在正中间撒点芝麻，这样炸好吃起来更香，我是先揉一盘炸一盘，怕揉不及，火大又把团子炸黑掉
4、下油锅喽！火别太大，要不，炸黑就难看了！记得不是翻翻面，让两面受热均匀，颜色好看！
5、好啦！
6、综合图，大家看看！因为面粉和糯米粉都是凭感觉，所以精确不到多少克什么的，请见谅！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与兔肉、枣、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、防冠心病、健脑益智等功效；
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