| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 鸡米花-宝贝们的最爱热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡,相当于网球172分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备所有食材，鸡胸肉洗净
2、切成小丁~
3、放入葱丝姜丝，胡椒粉，料酒，盐，生抽（根据肉的多少掌控作料的克数）拌匀备用
4、腌制中
5、腌好后，把鸡肉挑出来，葱姜不再用
6、准备面粉，面包糠，鸡蛋
7、先把鸡丁蘸上面粉，然后再蘸上打散的蛋液，最后裹上一层面包糠（步骤不要错哦）
8、锅里倒油烧热，用中小火炸至金黄捞出~
9、脆脆的，香香的鸡米花就好了
10、可以撒上椒盐或是番茄酱~（里脊肉也可以这么做哦）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与小米面、青椒、茼蒿搭配；与鹅蛋、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治疗便秘、促进肠胃蠕动等功效；
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