| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 木耳生姜红枣汤热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于打字23分钟消耗的热量90 | |||||
1、黑木耳提前用冷水泡发。
2、生姜10克切片。
3、花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。
4、红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。
5、洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。
6、剔除去里面的枣核。
7、把所有的枣都剔核后，准备工作就做完了。
8、锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开。
9、煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去。
10、再转小火煮至汤汁剩一半时即可。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、便血、清肠胃等功效；可与芦荟、海蜇头、圆白菜搭配；与鸭肉、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、润肺化痰等功效；可与南瓜子、鲤鱼、粳米搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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