| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 949克 | 玫瑰苹果派热量/卡路里2001千卡 | |||

1、低筋面粉、黄油、糖,搓揉混合。

2、大概这样就可以了

3、加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置20分钟左右。

4、苹果去芯,切成2mm左右的薄片

5、锅里倒入蜂蜜和糖小火融化,放入苹果片,变软的时候关火盛出放凉,备用。

6、在等待糖渍好的苹果冷却的时间里,用擀面杖将面团擀成一个2mm厚的面皮

7、摆放整齐苹果片,抹上果酱撒上适量的肉桂粉,将一边折起

8、从头卷到尾

9、卷好的样子

10、把卷好的苹果派放到模具里,烤箱预热,170度下层烤40分钟

11、烤好后冷却脱模,装盘撒上糖粉,即可享用
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效;可与黄鱼、枸杞、鱼肉搭配;与紫甘蓝、萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1