| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 酸菜粉条热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡,相当于高尔夫球291分钟消耗的热量300 | |||||
1、粉条用水焯一下，备用，八分熟就可以
2、酸菜切丝用手攥干备用
3、肉切小条备用
4、葱姜切碎！
5、油开，下花椒葱姜爆锅！放入肉条煸炒！然后放入少许海鲜酱油爆一下！放入酸菜，酸菜成团的话，边撕开边放！继续翻炒！
6、放入粉条！盐，少许海鲜酱油调色！继续翻炒，假如很干的话，可以放入少许水，但不要太多！
7、翻炒两分钟，放入味精！就好啦！
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、预防肠炎、治疗便秘等功效；可与白鸭、鸭胸脯肉、公麻鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、强肾阳、减肥等功效；
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