清酒煮蛤的热量和减肥功效

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、化痰、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与鲈鱼、柑橘、田螺相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、促消化、减肥等功效；可与娃娃菜、茄子、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、镇吐等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、增强食欲、滋阴补阳等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；