| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 杂粮饭热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于网球116分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫米、粳米、红河米、小麦粒 1:1 准备好
2、就跟平常煮饭一样，淘好米之后放适量水，再加几滴油和一点盐，口感更好
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有补益脾胃、养肝明目、腹胀腹泻等功效；可与牛奶、大米搭配；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解胃痛、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与梅头肉、韭菜籽、牡蛎搭配；
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