| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米笋 | 克 | 23千卡 | 26千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 玉米笋香菇干贝粥热量/卡路里846千卡 | |||

1、玉米笋改刀,葱切粒,干香菇掰碎(也可以泡发后切粒),干贝不需要泡

2、大半杯寿司米,抓了一把黏小米~水比平时煮粥要多出一半~

3、电饭煲煮粥档~

4、跳档后加盐,不必再加鸡精啦,水加的不多,加上小米非常黏,所以非常稠,可以酌量多加水~

5、大米完全吸收了干贝和香菇的滋味,干贝滑嫩又略带嚼劲,玉米笋清甜~所以虽然完全没有技术含量但是真的是鲜得不行的一碗粥~
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有软化血管、抗衰老、益肺宁心等功效;可与鸽肉、山药、草莓搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与草鱼、扁豆、毛豆搭配;与北极虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、抗癌、下气等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、预防感冒等功效;可与腹部牛肉、松蘑、牛肉搭配;与干枣、豆腐干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、中和胃酸等功效;可与紫米、胡萝卜、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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