| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 自制版-炸鸡柳热量/卡路里551千卡 | |||

1、将准备好的鸡胸肉切成条状备用!

2、切好的鸡胸肉中放入料酒,孜然,盐,十三香,腌制1小时左右!!

3、将腌制好的肉沾上干淀粉,少许一层即可!

4、锅内油烧热至冒烟开始下锅炸,炸至微黄里,等全部炸完后再下锅复炸一遍,炸至金黄即可!

5、最后撒上少许孜然即可!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益五脏、活血脉等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与鲤鱼、芥末酱、李子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、治便秘等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、驱风止痛等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1