| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 椰黄面包热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡,相当于跳舞300分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材
2、依次将面粉，酵母，糖，盐，鸡蛋，牛奶放入盆里，和成面团
3、揉甩面团至出粗膜
4、裹入软化好的黄油
5、继续揉甩面团至出不易破的手套膜
6、把面团整圆放入盆里，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵50分钟，将烤箱调成发酵功能，放入一碗热水
7、发酵完毕，用手指沾点面粉戳进面团。，不回缩不塌陷就是发酵成功的面团
8、将面团排气后平均分成九份，揉圆盖上保鲜膜静置15分钟。
9、准备椰黄馅，
10、将黄油15克 糖 蛋黄 椰蓉加在一起拌匀
11、静置好的面团裹人椰黄馅，现在开始预热。烤箱170度
12、擀面杖擀成这样，
13、扭一扭，整成想要的形状
14、放入烤盘，继续发酵至1.5倍大
15、刷上全蛋液。
16、放入提前170度预热好的烤箱中层，烤25分钟。
17、香喷喷的面包烤好了！
18、无意间烤出来个?型！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、香椿、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、补充营养等功效；
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