| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 欧芹香煎龙利鱼-营养美味的快手早餐热量/卡路里318千卡 | |||

1、将龙利鱼柳提前常温解冻。

2、清洗干净后放入料酒,淀粉,正反两面抹上少量的盐静置15分钟

3、热锅,倒入橄榄油以没过龙利鱼柳半身以上,中小火煎至两面边缘微黄。(煎的时候尽量少翻身,一面煎好再煎另一面)

4、煎的同时可以把配菜清洗干净。

5、烧开水放入西兰花、胡萝卜玉米豌豆。

6、煎好的龙利鱼柳摆盘,放上煮熟的蔬菜。

7、将一根抱抱蛋卷拧碎撒在龙利鱼身上。有种当蛋卷遇上鱼的感觉哈,他们曾经从未想过要在一起。

8、最后根据个人喜好,点缀欧芹

9、成品图
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、促进生长等功效;可与平菇、芥末、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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