| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 花生酥热量/卡路里1032千卡 | |||

1、把生花生米放烤箱150度烤20分钟左右,拿出来用手一揉皮就掉了,然后用刀切碎备用。2.黄油切块室内融化加糖粉,用打蛋器打至发白。3.把鸡蛋煮熟取蛋黄,用捣蒜锤捣碎,加到打发的黄油中拌匀。4.加入奶粉、淡奶油、低筋面粉、花生碎搅拌均匀。用手活成面团。5.烤盘刷层玉米油,把面团分成15克左右的小面团揉圆后用手掌压平,在压的过程中面团边缘会开裂开多成自然花片。6.烤箱180度预热,放入烤盘开始用170度烤会再改更小点的温度烤。最好是小火慢烤免得烤糊了。温度烤箱不同用的火候也不同,仅供参考。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、润肺生津等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与桔子、菜花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容护肤、养颜等功效;
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