三鲜水晶金鱼蒸饺的热量和减肥功效

1、澄粉与玉米淀粉混合后，逐次倒入开水，用筷子拌匀

2、稍凉后揉成团，盖住保鲜膜静置饧面10分钟

3、饧面的同时，准备馅料。虾洗净，剥皮去头，去纱线，切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用

4、全蛋液加少许盐，搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎

5、将面团擀成薄片，切成正方形，取少许馅料放在中间

6、将对角的两个尖端捏在一起，顺着向下捏好一条边，快到结束时将尖端向上折，会出现8字型的两个空隙，将两个青豆放在空隙里

7、另一端捏实，防止露馅，同时整理一下形状，尾部捏出起伏的褶皱

8、放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，表皮变得半透明即可

9、撰写制作步骤

10、撰写制作步骤