| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 蛋炒饭热量/卡路里1039千卡 | |||

1、我用的米饭是大盘子 把香肠 黄瓜 胡萝卜切丁。

2、我用的俩个鸡蛋 放一点点盐 打散。

3、锅里放底油 油热放鸡蛋 把鸡蛋炒熟。

4、放在碗里把 鸡蛋搅散成小丁。

5、锅底放底油 把胡萝卜先放进去 在放香肠 黄瓜 炒香 放一点海鲜酱油。

6、香肠炒出香味 关火放米饭 要不会包锅 把火开开之后放 一碗水 米饭就是熟的 放锅里炒一下就可以。

7、出锅装盘即可.
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、帮助睡眠、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、清热利水等功效;可与墨鱼、蜂蜜、醋搭配;与娃娃菜、大白菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、抗癌等功效;可与西瓜、羊排、鲈鱼搭配;与水萝卜、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、青椒、紫菜搭配;与柿子、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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