| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 37千卡 | 73千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 海蛎煎饼热量/卡路里1537千卡 | |||

1、主要的三样原材料。海蛎轻轻淘洗,保证每颗饱满。

2、打入鸭蛋,这时候可以加点生抽、糖、或者你还喜欢什么。

3、自家淀粉颗粒大磨碎

4、分次倒入搅拌

5、可以加点葱花

6、热锅,不粘锅的话先不加油,倒入浆,煎至三分熟,沿锅边加点花生油,感觉背面成形,翻面

7、咯,背面效果

8、呵呵,差不多就可以起锅,刚才的材料我煎了两块
海蛎的热量73千卡(每100克);具有收敛固涩、清肺补心、强肝解毒等功效;可与韭菜、粳米、冬瓜搭配;与吴茱萸、玉米面 、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健身体、中和胃酸、清肺火等功效;可与银耳搭配;与李子、桑椹、桑葚相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、抗菌等功效;可与肥牛片、牛腿肉、牛五花肉搭配;与油皮、熏豆腐干、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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