杭式卤鸭的热量和减肥功效

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、消暑解热、帮助消化等功效；与贻贝、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、除腥、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、温通血脉、通脉止痛等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、补钙等功效；可与羊肉、猪骨、猪肝搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、促消化、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；