| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1822千卡 | |||
1、准备食材

2、肉用雨露酱油糖料酒栗粉腌制,西红柿滚刀切,鸡蛋加少许水打散,葱头葱尾分开切末

3、热锅少许油
4、煎蛋
5、蛋熟了铲到锅边,不用放油煎肉

6、肉八分熟,肉中间有点夾生就可以起锅了,起锅后肉本生还会热,等全熟肉就不嫩了,过里放葱,爆香

7、放水放番茄
8、煮开再煮5分钟,调味
9、关火加入八分熟的小烤肉
10、再煮锅水煮面
11、面条熟后青菜也烫了

12、装碗

13、完美
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、桂圆肉、西红柿搭配;与兔肉、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、促进消化等功效;可与鲫鱼、菜花、芥蓝搭配;与草鱼、海蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、滋阴补阳等功效;可与臀部牛肉、卤牛肉、咖哩牛肉干搭配;与豆腐丝、苦苣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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