| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 清炒三色蔬热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于弹吉他16分钟消耗的热量120 | |||||
1、备材料：银杏去皮壳，芦笋切小段，鲜百合分成小瓣，蒜头切碎
2、银杏用水煮熟，芦笋出一下水，均捞起过凉水，待用
3、下橄榄油在锅中，烧热，爆香蒜粒
4、投下三种蔬菜稍炒一下
5、下所有调味料
6、大火快炒，即可上碟
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、提高免疫力、增进食欲等功效；可与百合、猪肉、海参搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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