| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 冰糖炖燕窝热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡,相当于聚会648分钟消耗的热量90 | |||||
1、燕盏用纯净水泡发2个小时
2、换水挑走燕子细毛
3、燕窝放进炖盅里加入纯净水一指节高，把红枣去核后放进炖盅
4、炖盅外加入开水，开始炖煮40分钟
5、美味就出炉了
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、养阴润燥、益气补中等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、防癌、除腥臭怪味等功效；可与兔肉、黄豆、小米搭配；与黄瓜、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、养阴生津等功效；可与石榴、鸭梨、高粱搭配；
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