| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1764千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1450克 | 姜糖片热量/卡路里2224千卡 | |||
 热量2224千卡,相当于拉筋890分钟消耗的热量150 | |||||
1、将新鲜买回来的姜去皮冼干净
2、切成1-2mm的姜片
3、糖和姜一起放入平底锅，大中火翻炒，(不用放水熬糖，姜会发出很多水分的)
4、炒到姜片很稠，开中火再炒，到了可以拉丝就停火
5、凉凉加入糖粉，成功了
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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