| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 炸薯片热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡,相当于泡澡424分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆削皮后，直接用丝瓜刨刨出一片片，放入盆中，盆中要盛水喽（这样土豆不会氧化），刨完后再冲洗，把土豆的淀粉洗去，这样不糊锅，冲洗好后沥干水份待用
2、油烧热、土豆入锅炸，炸到油变清后，关火捞起土豆稍稍冷却，冷却后重新开火，炸到酥脆
3、沥干油，趁热洒上食用盐（盐要磨粉）或洒上椒盐也一样，就可以食用，快快动手做无添加剂的零食吧。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、抗衰老等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、治疗高血压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
