| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 土豆丝饼热量/卡路里1221千卡 | |||

1、一个土豆切成丝,放一汤勺面粉,一汤勺番薯粉适量盐

2、用手抓均匀

3、开始摊平小火煎。中途压一下定型

4、反面黄了就可以翻个面煎

5、如果油放多了可以最后一分钟用中火逼出多
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、美容养颜等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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