| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 土豆饼热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于乐队演奏101分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆两个
2、削皮，切粒上蒸锅，大概6分钟就熟了
3、蒸熟的土豆趁热用汤匙压碎
4、压碎之后加入生粉，盐
5、再加上适量的胡椒粉
6、拌匀
7、用手搓成一小团
8、用锅铲压扁
9、入油错炸至金黄
10、香脆的薯饼出锅啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、宽肠通便等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇静、健胃、消炎等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容养颜、美容等功效；
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