呛面馒头的热量和减肥功效

标准粉适量、低筋粉适量、大枣适量、葡萄干适量

1、大枣煮水凉凉然后加枣水揉面，放酵母8g，揉出光滑面团，醒面两个小时，看天气情况，面发好后继续揉面，揉出光滑面团，切成均匀面团，低筋粉当薄面用，边揉边加，面团压扁里面放大枣和葡萄干，在揉成圆形面团，凉水上锅二次发酵十分钟，然后开始蒸半小时即可

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加心肌收缩力、扩张血管、防止落发等功效；可与小米、牛奶、山药搭配；与鱼肉、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、护肠、补血气等功效；可与糯米、橙子、枸杞搭配；与螃蟹、虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；

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