| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 糯米饼热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡,相当于飙车351分钟消耗的热量360 | |||||
1、把地瓜碾碎，糯米粉搅拌一会，加入鸡蛋，揉成型。
2、把面揉成小薄饼包入豆沙馅，包起来，按压下成一个一个小饼。
3、倒入适量的油，可以上锅煎了。
4、成品，喜欢吃脆脆的皮，里面糯糯的。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、护发明目、补血等功效；可与兔肉、赤小豆、香瓜搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆、荠菜、香椿搭配；与鹅蛋、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、滑肠通便、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、降血脂等功效；
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