椰蓉脆饼的热量和减肥功效

1、黄油放在室温下软化，可以用手检验的，如果手指一压能轻易地压下去，说明黄油软化了。

2、将糖粉加入到黄油中，用手动打蛋器把黄油和糖粉搅拌均匀。软化了的黄油用手动打蛋器就能拌匀，不用打发黄油的。

3、分次加入蛋白，把蛋白和黄油拌匀。每次加入蛋白拌匀后才能再次加入蛋白。

4、筛入低筋面粉，拌匀。

5、加入椰蓉，拌匀成椰蓉脆饼面糊。

6、把椰蓉脆饼面糊用保鲜膜覆盖住放置1小时，让椰蓉和黄油好好地融合在一起。

7、用瓦片模造型，没有瓦片模可以用饼干模具，不过尽量厚薄一致，这是保证烘烤后饼干的效果。

8、放在烤箱中下层，用上火150度，下火130度烘烤15分钟。

9、【椰蓉脆饼】越薄越脆。

10、我包装好给孩子，她饿的时候可以方便吃。