| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 白萝卜羊肉汤热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于滑雪机183分钟消耗的热量420 | |||||
1、将羊排的肋边角切下来，洗净，切大块
2、白萝卜半根，刮去表皮，洗净
3、切成大小均匀的滚刀块
4、香料准备好
5、煲中放清水，将羊肉一同入锅
6、待水开后，撇去浮沫
7、入香料同煮，盖上盖，小火，焖煮40分钟左右
8、待肉9分熟时可下入白萝卜块， 盖盖，小火，继续焖煮15分钟左右
9、白萝卜可用筷子扎透，放适量盐调味，即可出锅
10、撒些香菜，提色提香！
11、喝上一大碗，好暖和呀！
12、冬天的好补品
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、助元阳、补肾壮阳等功效；可与豆腐、白萝卜、刀豆搭配；与何首乌、醋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、胃肠蠕动、下气等功效；可与羊肉、紫菜、豆腐搭配；与首乌 、银耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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