| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 奶酪塔热量/卡路里663千卡 | |||

1、土豆切块蒸熟压制成泥

2、平菇切碎加盐和黑胡椒调味

3、锡纸叠成小碗放入土豆泥铺平,上面撒上奶酪条

4、再铺一层蘑菇碎,上面再铺奶酪条,也可以用蛋糕模子做一个大的,可以多铺几层

5、最后再一层土豆泥一层奶酪条,最后上面放一只剖好的虾

6、上层上下火,210度,18分钟
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、降糖降脂等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有调理疾病、大便秘结、延缓衰老等功效;可与西兰花、冬瓜、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促消化、增强性功能等功效;可与燕麦、豆苗、藕搭配;与南瓜、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1