| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 242千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1199千卡 | |||

1、黄油隔水融化

2、加入冰糖粉打发

3、打发后的黄油糖,这时可以将熟蛋黄碾碎过筛.

4、黄油糖中加入玉米淀粉,低筋面粉,熟蛋黄,用手揉成面团,置冰箱冷藏半小时后拿出.

5、烤箱预热10分钟,面团搓圆姆指按压有裂纹才美,然后放于中上层烤10-15分钟,欧啦,完美
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、和胃、补中和血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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