| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 笋 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 青菜蒸饺热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡,相当于变式平板支撑124分钟消耗的热量420 | |||||
1、制作方法：面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团
2、青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
3、把面团搓条，下剂子擀皮，包入馅心。把圆皮均分5点，粘在一起形成5条边，把口捏紧
4、用拇指和食指捏出花边，形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘
5、把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可
6、大功告成，蒸熟的饺子就是这样的，看起来是不是美美的呀
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有开胃健脾、益气和胃、解毒透疹等功效；可与苦瓜、猪腰、莴笋搭配；与羊肝、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降血压、益肝养发等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
