| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 酸梅汤热量/卡路里110千卡 | |||

1、材料(除了冰糖)洗干净(不喜欢甘草的味道,所以我没有放)

2、加足量的水(我用得3.5L的锅子)

3、煮大约半小时多,加入冰糖

4、煮到冰糖融化,放凉就好了

5、配上小点心,开吃吧
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、抗氧化、涩肠等功效;与猪外脊肉、肥膘肉、熏肉相克,同食可能会引起不适;
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