| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 什锦粥热量/卡路里1329千卡 | |||

1、①把所有食材(香菇 蘑菇 青菜 贡丸 年糕)洗净 切好(根据个人爱好可以加胡萝卜土豆等蔬菜或者火腿肠什么的)

2、②本来想放火腿肠的但是家里只有培根所以煎个培根切点百叶丝

3、③把所有食材放在电饭锅里(有砂锅更好)放清水(或者高汤)没过食材加一两滴香油等快熟的时候加盐和青菜叶子

4、④煮熟即可盛一碗上面撒上小葱椒盐粉(根据个人口味也可以换香菜什么的)还可以准备一碟牛肉酱伴着吃开吃
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、抗血栓等功效;可与猪肉、豆腐、油菜搭配;与河蟹、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有镇痛、通便排毒、止咳化痰等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进排毒、消暑解热等功效;可与鸡肉、豆腐、香菇搭配;与南瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、补血明目、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
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