| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 煎饼果子热量/卡路里1226千卡 | |||

1、将面粉加水,调成面糊。

2、锅内放油,油热后倒入面糊摊成面饼,,面饼凝固后,打上鸡蛋,摊匀,煎制两面金黄

3、刷上辣酱,卷上黄瓜,火腿

4、切好装盘,开始享用!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与明虾、辣椒、基围虾搭配;与田鸡、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、生津止渴等功效;可与绿豆芽、墨鱼、醋搭配;与白萝卜、泥鳅、花生相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、丝瓜、萝卜搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
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