养颜银耳莲子羹的热量/卡路里_养颜银耳莲子羹的做法

1、这是晚上备的食材，银耳在水里泡发，红枣莲子洗净。
2、银耳洗净，用手掰开，黄色的蒂用剪刀减去。放冷水，中火煮。
3、煮开后加入莲子，翻滚一下后，转小火慢慢顿，可以在锅盖下面左右架一支筷子，防止溢出。这样慢慢熬近40-50分钟左右。
4、等汤汁粘稠，银耳软化，加入红枣再煮一会。这个时候煮的时间可以自己把握，狄太喜欢口感绵密紧实的红枣，所以不会煮太久，喜欢炖出红枣香味的，可以提早10分钟放入。
5、最后加入冰糖，就可以盛出来美美享用咯！

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、和血、强心等功效；可与猪肝、猪肉、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、滋养阴血、保护肝脏等功效；可与黑豆、面条、兔肉搭配；与银鱼、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、强心安神、抗癌等功效；可与百合、腰果、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、生津止渴等功效；可与梨、鸭梨、银杏搭配；

养颜银耳莲子羹的热量和减肥功效