| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 红薯粥热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡,相当于开车504分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把红薯切成小块，沸水煮八成熟。
2、加水，加入剩下米饭，大火翻煮。
3、加入少量碱面，使粥容易粘稠。
4、加入冰糖小火一直煮，根据自己口味决定煮粥的粘稠程度。
5、成品
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效；可与米面、水芹菜、牛奶搭配；与鸡肉、鸡蛋、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、养胃等功效；可与胡萝卜、荷叶、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与干墨鱼、墨鱼干、墨鱼圈相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、清热除火等功效；可与石榴、黑芝麻、梨搭配；
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