| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 382千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 牛扎糖热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡,相当于写字768分钟消耗的热量108 | |||||
1、花生小火炒熟
2、花生晾凉了，去红衣压碎
3、开小火融化黄油，等油完全融化加入棉花糖，搅拌棉花糖，直到棉花糖完全融化了，加入花生碎和奶粉搅拌均匀，出锅
4、出锅后迅速放到油纸上，上面再盖一层油纸用擀面杖擀成你想要的厚度放凉即可。
5、等凉透了切块即可。
6、最后包上漂亮的糖纸，可以慢慢享用了。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美白、预防骨质疏松、润肠等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有促生长、降血压、预防动脉硬化等功效；可与莲子、黄豆、红枣搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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