鲜鲍焖鸡的热量和减肥功效

1、将所有食材准备好，特别是新鲜鲍鱼必须仔细处理

2、清洗干净后，把鸡肉切块，鲜鲍切十字刀，配料切末

3、热油锅，爆香配料，加入鸡肉炒至变色

4、倒入一勺白酒，大火爆炒至酒味挥发，加入一小碗清水，盖锅盖焖5分钟

5、在鸡肉表面摆放好鲜鲍，继续盖锅盖焖5分钟

6、撒入九层塔，中火快炒（以防鲜鲍的肉质变老）

7、加入酱油、盐和糖，搅拌均匀后，即可出锅

8、未品尝之前，已闻到鲜味，诱人非常！