| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋瓜 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 西红柿炒笋瓜热量/卡路里280千卡 | |||

1、笋瓜洗净去皮切片,蒜去皮切开,西红柿洗干净切成块

2、油加热到八成,放入花椒,蒜瓣超出香味。然后放入切好的笋瓜爆炒。

3、笋瓜热了以后放入盐,根据口味放入少量其它香料。放入西红柿炒,不要太多。笋瓜西红柿大概七比一的量。

4、小火小炒一下,熟了出锅。

5、搭配米汤馒头。家常馍菜汤。
笋瓜的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润侯止喘、减肥、调理肠胃等功效;与红菜苔、山药、有机菜花相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、护肤、帮助消化等功效;可与黄鱼、芹菜、蜂蜜搭配;与螃蟹、青鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、解诸毒、防肿瘤等功效;可与猪肉、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1