| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芭蕉 | 克 | 382千卡 | 109千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 芭蕉煎饼热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡,相当于冰上掷石游戏369分钟消耗的热量240 | |||||
1、芭蕉剥皮切片
2、把面粉，玉米粉，鸡蛋，水，混合调成稀糊
3、把芭蕉放入稀面糊，挂上面浆
4、锅里放油，中火，将挂了面糊的芭蕉放进去煎至两面金黄
5、面糊煎好就可以了，注意火候，胡了就不好了
6、好了，起锅装盘，趁热吃，很好吃，一不小心就吃多了，呵呵！
芭蕉的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清肠热、清热等功效；可与国光苹果、苹果、牛奶搭配；与芋头、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、百合、紫菜搭配；与茶叶、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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