| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 5千卡 | 33千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 香辣虾热量/卡路里714千卡 | |||

1、青虾解冻后.去除沙线.沙肠,虾脚.虾须清洗干净。

2、大葱.小尖椒切斜节,姜.蒜片。

3、锅入油下入虾炸酥后捞出。

4、锅入油下姜蒜片.大葱.尖椒爆香。

5、放入炸酥的青虾翻炒后,下入好人家烧鸡公料。

6、放少许盐,花椒面翻炒均匀后出锅装盘。

7、一道香酥麻辣的香辣虾就做好了。

8、成品。
青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、通乳汁、有利于病后恢复等功效;可与火龙果、枸杞、丝瓜搭配;与山药、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、解毒调味、滋阴补阳等功效;可与红枣、樱桃、海虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、活血驱寒、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、解腻提鲜、保鲜防腐等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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